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Pan de Yema

El complemento perfecto de los desayunos por su delicioso sabor, es de Santo Domingo, #Oaxaca. Se vende durante todo el año pero para conmemorar las fiestas del Día de Muertos este pan se disfraza con una cara de muertito. #SomosOaxaca…

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Arte y riqueza cultural en Festivalebrije 2018

OAXACA.- Festivalebrije fue una iniciativa que surgió hace cuatro años con el propósito de dar a conocer más sobre estos personajes particulares del estado de Oaxaca, pero debido a la gran recepción y éxito que ha tenido el festival “se…

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Inician proyecciones de ópera del Met de Nueva York

OAXACA.- A partir del sábado seis de octubre, iniciará en Oaxaca la proyección en vivo del nuevo ciclo de la temporada 2018-2019 de ópera desde el Metropolitan Ópera House de Nueva York. En pantalla gigante de alta definición, la serie…

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Se debe preservar y heredar la cocina tradicional: Aquino

OAXACA.- Para la cocinera tradicional, Esperanza Deyanira Aquino Pineda, las recetas ancestrales se deben compartir con las nuevas generaciones, principalmente para que perdure la riqueza de un pueblo. Fundadora y administradora única del restaurante “La Teca” desde 1994, recuerda que…

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Capulálpam De Méndez

OAXACA.-Uno de los sitios más hermosos lugar en que se fusiona la historia, la naturaleza, la gastronomía, la música, el folklor, la arquitectura, los usos y costumbres hablar de Capulálpam es adentrarse en la geografía oaxaqueña. #OrgullodeOaxaca   Yarith Tannos,…

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Autorretrato con pájaro,1975 / Francisco Toledo

OAXACA.-Está considerado uno de los artistas mexicanos más reconocidos en el mundo, y el artista plástico vivo más importante de México. La obra plástica y gráfica de Toledo refleja una gran pasión por la naturaleza. #OrgullodeOaxaca   Yarith Tannos, Oaxaca,…

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Empacan oro rojo a Canadá

OAXACA.- En once años, José Melchor Pérez ha podido echar abajo el cliché de pobreza que suele acompañar al campesino. Empezó en 2007 con un primer invernadero y ahora es el representante legal de la empacadora Agrolats, que de manera…

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Chinas Oaxaqueñas

Son un icono y una tradición en las fiestas patronales de la ciudad de #Oaxaca hace más de 60 años se preparan para mostrar sus alegres bailes, sus tradicionales trajes de gala y sus coloridas canastas. #SomosOaxaca   Yarith Tannos,…

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Buscan rescatar la siembra del chile huacle en Cuicatlán

OAXACA.- En Oaxaca el ingrediente para preparar un buen mole es el chile huacle endémico de Cuicatlán; desafortunadamente, esto podría cambiar de forma drástica. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en el 2013 incluyó al…

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